フジサンケイビジネスアイ2006/12/4
〜香りで顧客を惹きつける〜
今は『香り』もマーケティングの重要ポイントとなっているようです。
消費者の購買行動に直接、影響する香りがあることもわかってきた。
→婦人服・紳士服売場で売り上げ倍増、香りを入れ替えると逆に売り上げが減少というデータもあるとのこと。
応用できる業種は色々とありそうです。
高額なもの(自動車、不動産、芸術品等)を販売する場所では「緊張をほぐす香り」を流したり。パチンコ店内では「興奮する香り」を流したり!?
(まあ、飲食業では別に目新しいことではないような気もしますが。うなぎ屋さん。屋台のイカ焼き。喫茶店から流れてくるコーヒーの香り。いい匂いに釣られ、ついつい足が向いてしまいます。)

変わるってはありますよね〜
僕はいい香りがしてる女の人に一目惚れしてしまうぐらいですから( ̄∀ ̄*)
コメントありがとうございます。
そうですね。個人のイメージを演出する手段として...本能に直接うったえる(笑)香りは昔から使われてますよね!
コメントありがとうございます。
『服の売り上げが倍増』というのもビックリですよね。ほんと、興味深いです。